辛文英
辛文英男，1938年10月出生，高级工程师。个人简历：1958年毕业于南京师范学院（现南师大），从事教学、科研、科普工作40年，任职于沛县科协，县科技咨询中心，系县食用菌协会理事长，中国微生物学会永久会员及本会科技咨询开发委员会委员，香港新时代国际文化出版社“科技专家顾问”、香港国际企业出版社“科技专家顾问”、《世界名人录》“特约顾问编委”、中国国际及流出版社“特约顾问编委”世界艺术家协会理事、世界华人交流协会常务理事、研究员。主要业绩：1974年开展“土壤与作物营养诊断”、N、P、K施肥试验，使小麦平均亩产过千斤。教学中，创新了当量与摩尔推导公式，解决了解题难点，受到好评。1980年后，培训食用菌骨干，多年建议沛县成立以县委书记、县长为首的食用菌领导小组，办公室设在科协，本人负责技术。温室塑料棚种食用菌，菌菜间作成功，在国内外推广，解决人们冬季吃食用菌的难题。食用菌消毒剂在培养料上应用，节省费用，避免多菌灵对人体危害，开展沛县野生菌调查，为沛县微生物志编写揭开序幕。用多种珍贵药用菌与中药生产营养保健酒、食品、饮料、茶等系列严品，为绿色食品开拓了新路。现正致力于绿色食品医疗保健的开发应用，羊肝菌的驯化研究。通过科研纂写三十余篇论文，持论文参加二十余次全国学术会，三次国际会议，论文发表在《科教兴农丛书》、《科教兴国丛书》、《中国农业文库》、《中国科技文库》、《国内、国际学术论文集》、《学术杂志》等书中。为次，受到县、市、省、国家表彰奖励二十余次，98年于钓鱼台国宾馆、人民大会堂受到国家领导人的接见。本人业绩已被录入《中国食用菌名人录》、《中国科普作家传略》、《中国科技人才大辞典》、《中华科技精英大典》、《中国文房四宝专家与文学艺术家辞典》、《中国专家人名辞典》、《中华英模大辞典》、《世界名人录》、《世界科技专家》、《世界优秀专家人才名典》、《世界科技名人录》、《世界艺术家名人录》、《二十一世纪人才库》、《世界人物辞海》、《世界优秀人才大典》、《世界优秀专家人才名典》、《国际名人录》等三十余部大典。咨询内容：食用菌制种，温室、塑料大棚、工厂化生产食用菌导食用菌深加工，如：营养保酒酒、食品、饮料、口服淮、茶等。