海鲇
俗名: 赤鱼、青松鱼、成鱼、成仔、黄松、油松、尖珠、光鱼、骨鱼。
产地及产期:
分布于印度洋和太平洋。我国产于南海和东海，尤以南海产量较多。主要渔场在北部湾。
介绍:
体长形。前部宽阔、后部侧扁，一般体长 60～80厘米、体重2000～3000克，大者可达9000克、头大且平扁，眼较小，眼间隔宽而平坦、口大。下位，在口角外形成较厚的唇褶。腭骨牙呈绒毛状每侧3群。有触须3对，上颌1对较长，下颌2对较短、体裸露无鳞、皮肤光滑侧线明显且平直。体背部深绿色，腹部银白色。背鳍位于胸鳍后上方；背鳍、胸鳍各有一硬棘，棘的前后缘有锯齿；尾鳍深叉形呈灰黄色；其他各鳍均为浅紫色。