乌鲳

分类地位：乌鲳（Formio niger；black butterfish）是脊索动物门、脊椎动物亚门、硬骨鱼纲、辐鳍亚纲、鲈形目、乌鲳科、乌鲳属的1种。

俗名：黑鲳、婆子、假鲳、铁板鲳、乌鳞鲳。

形态特征：体呈卵圆形、高而侧扁，一般体长12～30厘米、体重150～400克。背、腹缘甚凸出、头小，吻短，口小，两颌牙细尖，鳃耙粗短。体被小圆鳞，呈黑褐色。侧线明显稍成弧形，尾柄处的侧线鳞较大，形成一隆起脊。鱼小时，第一背鳍鳍棘明显，腹鳍喉位；长大后，第一背鳍鳍棘埋于皮下，腹鳍消失；尾鳍深叉形。

分布：分布于印度洋和太平洋西部、我国产于南海、东海和黄海，其中东海与南海产量较多。

生活习性：喜群聚。一般在产卵季节游至水上层。遇天气恶劣时下沉到海底。生殖期为5～7月，盛期为5～6月。亲鱼怀卵量约 20万粒。每年 1～2月从外海结群向近岸密集，进行生殖洄游，7～8月产卵后又分散回到较深海区。

价值：乌鲳为中国的南海、东海主要经济鱼类。古语有云：鲥刺，马蛟，鲳。三大名鱼中的鲳，指的就是中国乌鲳。但上列图片不对，那是淡水鲳，乌鲳，白腹蓝背，不是金黄色的。