蔡堂镇
蔡堂镇位于菏泽市单县的最东南边缘，苏、鲁、豫、皖四省八乡结合部。全镇共辖30个行政村，107个自然村，53000人，总面积85平方公里，耕地75000亩。交通便利，地理位置十分优越。西距京九、京广铁路70公里，南距陇海铁路30公里，东距中原交通枢纽徐州35公里，同时有新、老两条省道定砀路横贯全镇，并同以上铁路连接，境内公路横六纵，实现村村通公路。是鲁西南重要的交通运输中心和商品集散地。
近年来，蔡堂镇党委、政府坚持以“三个代表”为指针，以破解“三农”问题为方向，以超常规、跨越式发展为目标，充分利用地理区位，大力挖掘资源潜力，努力打造高新经济增长点，逐步发展成为鲁西南经济强镇。
区位优势明显，交通便利。蔡堂镇位于鲁豫皖三省交界处，素有“鸡鸣听三省”之说。东临京沪铁路，西靠京九铁路，南接陇海铁路，北碗新石铁路。新老两和省级定砀公路贯穿境内，东西南北四通八达。
地域辽阔，资源丰富。拥有黄河故道荒滩10000多亩。紧靠全国第二大平原水库，充足的地表水和地下水为工农业生产提供了可靠的水源。劳动力资源丰富、高质廉价，大批大中专毕业生闲置待业。农业已形成粮棉、油料、瓜菜、林果、畜牧六大生产基地。发展苹果、梨、桃、李、杏等经济林5万亩，大棚桃、杏500余亩，形成了以蔡堂为中心的50余万亩林果生产基地。速生丰产林面积5万亩。棉花面积4万亩。规模化、集约化培植畜牧养殖业，规模养殖场50余处，鲁西黄牛、青山羊、新品生猪等大牲畜存栏80余万元头/只。
基础设施不断完善，城镇建设水平明显提高。全镇公路通车里程100多公里。通讯网络健全，程控电话、移动通讯、多媒体通讯、数据勇通讯四位一体，形成了综合通讯网络。电力充足，供电设施配套，11万伏变电站为生产生活提供了坚实的电力保障。小城镇建设初具规模，实现了绿化、净化、美化、亮化。商贸区商贾云集，人市如潮。
对开放进一步扩大，乡镇企业异军突起。聚集了以民营经济为主体的化工、铸造、棉纺、酒业、纸业、塑料制品、木材加工、玩具加工、建筑材料及建筑、运输、饮食服务等十余个骨干产业。
地域有限，发展无限。蔡堂镇党委书记司昌民、镇长付道正偕全镇人民竭诚欢迎海内外各界宾朋前来参观、考察、做客，抓商机、谋发展，携手共创美好未来。
林果生产基地简介
单县蔡堂镇位于鲁豫皖三省交界处，辖30个行政村，5.3万人，7.8万亩耕地，培植经济林果5万亩。
2001年注册了“三省庄”牌香酥梨产品商标，2002年被省政府认定为无公害农产品，2004年被国家农业部认定为无公害农产品。2002年被国家林业总局受予全国先进林业工作站，连续5年获省、市优秀果品金奖，受到国家、省、市领导的好评，总书记胡锦涛、省委副书记姜在明等领导同志亲临该镇视察工作，对林业生产给予了充分肯定和高度评价。
近年来，蔡堂镇以市场为导向，以经济效益为中心，以产业调整为主线，大力发展林果生产。按照一镇一业、一村一品、以梨为主、多果并存的林果发展思路，做大做强经济林产业。采用先进适用的科学技术，发展桃、李、杏等名优稀特干鲜杂果1.5万亩，培植反季节大棚桃、杏500余亩；发展黄金梨、黄冠梨、爱宕梨、爱甘水梨、水晶梨等“三省庄”牌香酥梨3.5万亩。年产果品1亿多斤，产品远销海内外。形成了以蔡堂镇为中心的50余万亩林果生产基地。
“三省庄”牌香酥梨以其个大核小皮薄、酥脆多汁无渣、香甜爽口、营养丰富、润肺补脾、清热祛淤等独有的特点深受消费者的欢迎，被市场誉为“果中醒醐、仙境贡果”之美称。
置身蔡堂镇，阳春三月，梨花盛开，雪飘四海,春似冬景；夏听林涛，白杨耸天,绿柳垂地；秋赏黄叶，更是观光旅游之佳地。