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诗仙太白

王朝百科·作者佚名  2010-03-12  
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重庆诗仙太白酒业集团坐落在举世闻名的长江三峡库区中心城市——万州,近代诗仙太白始创于1917年。20世纪初,诗仙太白的创建人鲍念荣先生,远赴泸州,重金购买了具有400年历史的温永盛酒坊窖泥和母糟,结合唐代沿袭下来的古老酿酒技艺,回万州重建酿酒作坊,这便是诗仙太白的前身。因唐代大诗人李白三过万州,曾滞于万州西岩,把酒吟诗弈棋,尤其钟情于万州的大曲酒,后人为纪念李太白,遂名诗仙太白酒。

诗仙太白以生产浓香型白酒为主业,经过90余年的不断发展,成为集酿酒、饮料、包装、贸易、物流为一体的大型企业集团,企业白酒年生产能力突破5万吨,是全国白酒二十强企业之一、重庆66户重点增长型企业、重庆市重点骨干企业和税利大户,也是重庆白酒行业的领军企业。

诗仙太白系列酒得万州古朴民风,继承商、周“古遗六法”酿酒技艺,采用传统固态发酵和“双重窖藏”工艺,精选三峡库区优质红粮、大米、糯米、玉米、小麦五种粮食为原料,引甘冽的歇凤山泉精心酿制而成。长年地窖储存和精湛的勾调工艺,使诗仙太白酒独具“窖香浓郁、醇和绵软、甘冽净爽、回味悠长”的独特风格。诗仙太白拥有适应全国各区域市场不同口感、酒度、包装的系列产品。

自1959年在青岛评酒会上被指定为“国庆十周年国宴用酒”以来,诗仙太白先后荣获了中国优质酒、全国酒类评比金奖、五届四川名酒、重庆名酒等220多项荣誉。2005年10月,通过国家工商总局的认定,诗仙太白荣获中国驰名商标称号,是重庆白酒行业首家获此殊荣的企业;2006年5月,通过国家旅游局的认定,重庆诗仙太白酿酒工业园被评为“全国工业旅游示范点”,成为重庆旅游界最大的亮点;2007年1月,国家商务部公布的首批获得国家酒类质量认证的29家企业,诗仙太白成为重庆市唯一上榜的企业。

2007年9月,在重庆市推进统筹城乡发展和实施“一圈两翼”战略的大背景下,重庆轻纺(控股)集团整体收购诗仙太白。重庆轻纺(控股)集团是拥有食品饮料、纺织、建材、汽车和摩托车零配件、造纸、日化六大产业板块的大型国有控股集团,资产总额达136亿元,销售收入120亿元,拥有3个中国名牌产品,3个中国驰名商标和3家上市公司。在未来三年内,重庆轻纺(控股)集团将对向诗仙太白酒业增加投入5亿元,新建年产5万吨白酒、2万吨生物大曲等项目,扩大生产规模,加快技术改造,确保企业跨越式的发展,重庆诗仙太白集团将依托轻纺集团强大的企业实力,加快观念、机制、技术和管理等一系列改革和创新,进一步弘扬“以人为本,勇于创新,诚信敬业,和谐发展”的经营理念,到2012年,圆满实现集团确定的年销售收入突破20亿元,利税8亿元的战略目标。

李白李白( 701年2月8日-762年12月) ,字太白,号青莲居士 ,又号“谪仙人”(贺知章评李白,李白亦自诩)中国唐朝诗人,有“诗仙” “诗侠”之称。有“李太白集”传世。汉族,我国唐代伟大的浪漫主义诗人 ,被后人尊称为“诗仙”,与杜甫并称为“李杜” 。祖籍陇西成纪(现甘肃省静宁县西南) ,一说生于中亚西域的碎叶城(在今吉尔吉斯斯坦首都比什凯克以东的托克马克市附近) ,李白即诞生于此 。4岁迁居四川绵州昌隆县(今四川省江油市,这种说法以郭沫若为代表)。一说生于四川省江油市青莲乡 。

 
 
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