达瓦
【中文名称】：达瓦
【英文名称】：Dawa
【材 料】：伏特加2份、稠蜂蜜1汤匙、细白砂糖1茶匙、青柠1只，四等份后切成薄片
【制 法】：将青柠片、蜂蜜和糖放入厚底岩石杯中，用一个勺子轻轻碾碎。加入一些碎冰，然后将伏特加倒在冰上面。
【作 者】：食肉一族 The Carnivore
【联系方式】：肯尼亚 内罗毕 Nairobi
【详细说明】
食肉一族饭店坐落在风景优美的花园中。这家户外酒吧也是一个烧烤饭店，是当地仅有的几个有权销售养殖食用瞪羚、斑马和长颈鹿的饭店之一。食肉一族酒吧及其夜总会总是热闹非凡，著名的“达瓦”鸡尾酒就是在这里发明的（斯瓦希语Dawa的意思是一种介于药水与毒药之间的饮料）。这种饮料的传统饮用方法是在杯中放一个绿色的木制捣棒，客人可以用它捣出更多的青柠汁，以便根据自己的爱好来调整饮料的口味。