就是用陶坛子，里面烤出来的肉，用火烤几个小时，烤出来的肉外表黄嫩酥脆，嚼劲香而滑口。那股哝哝的香味让人口水都流出来，吃过后荡气回肠，回味无穷！~~~反正就是这么好吃，爱吃辣的还可以蘸五香辣椒！~吃法有：炒。火锅。不加作料吃。等等！！！