匡扎

匡扎（Kwanza）在斯瓦希里语（Swahili）中是“初熟果”的意思，

是非洲裔美国人文化中的一个节日，灵感来自非洲的丰收节日。这

个节日源于美国，于12月26日开始，持续7天，以非洲人的7个信念

为中心展开，在这7种信念中包括团结、自决和信心。在这7天中的

每一个晚上，每个家庭都会点燃7根蜡烛中的一根，交换礼物，并讨

论这一天的基本信条。在假日快结束时，各个团体会聚集在一起，

举行盛筵，享受许多独特的美味。