蔡多福1934年7月出生，电影放映主任技师。1959年零陵师范学校毕业，同年分配到零陵县第五中学任图画教师，1963年调到零陵县电影管理站当宣传员，同时自学无线电技术。研制成功适合农村流动检修放映设备的多功能型仪表仪器6种，其中XC-l型获湖南省电影放映技术成果一等奖；XC－2型获文化部科技成果三等奖和湖南省科技成果四等奖。其事迹编入全国总工会编写的《中国职工自学成才者辞典》。