罗伯特·胡贝尔（Robert Huber，1937年2月20日慕尼黑—），德国化学家，1988年诺贝尔化学奖得主。
曾就读于慕尼黑工业大学化学专业，获博士学位并任教，通过研究细菌的光和作用，首次确定了光合作用反应中心的立体结构，揭示了模结合的蛋白质配合物的结构特征。