酒酿白果马蹄

王朝百科·作者佚名 2010-03-18

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原料：

白果100克、马蹄100克、酒酿250克。

制法：

将白果去壳煮熟。马蹄去皮，用开水煮2分钟，捞出，沥干水分。将白果、马蹄、酒酿拌和，静置2小时，装盘即成。

特点：

酒香，酸甜，可口。

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