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香肠蒸鲫鱼

王朝百科·作者佚名  2010-03-22  
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做法：

1、鲫鱼洗净鱼身上割几刀，不要向我这么大呀！用生抽，料酒，盐，花椒粉混合的料汁腌制20分钟

2、鱼摆盘里，洒上腌制时候的汁和蒜苗，鱼身上盖上香肠片

3、锅内沸水，鱼上锅大火蒸10分钟，取出，香肠摆盘边即可

 
 
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