麻豆镇
麻豆镇位于台湾台南县中部偏西，北邻下营乡、学甲镇，西邻佳里镇，东邻官田乡、善化镇，南接西港乡、安定乡。
本镇地处嘉南平原中央地带，地势平坦，土壤肥沃，有曾文溪自镇境南边流经，经济活动以农牧业为主，居民则以闽南族群为主。
旧称 蔴豆社
行政区管辖台南县
行政区类别 镇
经纬度 东经121.15度，北纬23.11度
总面积 53.9744平方公里
户数 14,261户
人口 46,332人（2007年12月）
镇长 陈彰茂
区划 29里393邻
机关网站 麻豆镇公所
民意机关 麻豆镇民代表会
邮递区号 721
毗邻 学甲镇、佳里镇、西港乡、
安定乡、善化镇、官田乡、
下营乡
历史沿革
麻豆镇早期为西拉雅平埔族四大社之一蔴豆社的聚落所在，故旧称为「麻豆番社」。「麻豆」（Mattau或Mattauw）这个名词也是来自于平埔族语的Matta（眼睛、目）和au（港澳）合并而成，即眼睛、枢纽之意。荷据时期及清领时期尚属“番社”，故称「蔴豆社」，荷兰人曾在此设「教会大学」，清雍正时期因汉人迁往渐增，改称「蔴豆保」，日治初期仍延袭前清旧制，1897年设“蔴豆办务署”，下辖街庄长，大正9年（1920年）改为台南州曾文郡麻豆街，街长依次为：林钦、渡利友吉、池田唯治郎、岛泽兼作，麻豆街下置麻豆直辖区、麻豆南势区、麻豆碑头区及麻豆安业区等四个管辖区。战後陈西湖奉令接收麻豆街，为“麻豆街代理街长”，1950年改称「台南县麻豆镇」，陈西湖即出任第一任麻豆镇长。2000年4月又於此地发现“过港贝冢”及“千年人骨”，属茑松文化，因此推测麻豆应有上千年历史。
历史事件
1629年麻豆溪事件，引来荷兰人征讨此地。
1950年麻豆事件，是1950年代台湾於国民政府的统治之下发生的政治案件。共3人判处死刑；9人判处无期徒刑；6人判刑15年有期徒刑；7人判12年有期徒刑；5人判10年有期徒刑；6人判1年有期徒刑。
交通
中山高麻豆交流道
昔日麻豆曾有糖业铁路隆田线连接至纵贯线隆田车站，1980年7月结束客运业务。
县道171号：学甲镇 - 麻豆镇 - 官田乡社子
县道173号：麻豆镇 - 西港乡
县道176号：佳里镇 - 麻豆镇 - 官田乡
省道台19甲: 下营乡 - 麻豆镇 - 善化镇
教育
大学
真理大学麻豆校区
致远管理学院
高级中学
黎明中学
国立曾文农工
国立曾文家商
国民中学
台南县立麻豆国中
国民小学
台南县麻豆镇麻豆国民小学
台南县麻豆镇培文国民小学
台南县麻豆镇大山国民小学
台南县麻豆镇文正国民小学
台南县麻豆镇安业国民小学
台南县麻豆镇纪安国民小学
台南县麻豆镇北势国民小学
台南县麻豆镇港尾国民小学
台南县麻豆镇总爷国民小学
旅游
麻豆代天府(又称麻豆五王庙)
麻豆港码头遗迹
海埔池王府
麻豆总爷糖厂(现为南瀛总爷艺文中心)
护济宫
麻豆鳄鱼王
特产
文旦（此地柚子很好吃，常有不肖商人利用西湖柚子混充麻豆柚子，麻豆柚子混充西湖柚子...）
白柚
酪梨
瓜子
地方小吃
碗粿