侯集镇
侯集镇位于镇平县城南12公里处，总面积83平方公里，耕地74175亩。辖东门村、西门村、南门村、北门村、狄庄村、高营村、宋小庄村、南洼村、老庄村、向寨村、辛庄寨村、田寨村、宋庄村、刘营村、王营村、姜营村、永丰庄村、乔其营村、谭寨村、袁营村、赵营村、常营村、项店村、王官营村、房营村、侯寨村、宋营村、易营村28个行政付，人口6.3万人。92年被省命名为“中州名镇”；2002年又被市命名为“二星级城镇”。
侯集镇是远近闻名的蔬菜之乡，全国最大的金鱼养殖基地和南阳市生猪养殖基地。全镇蔬菜面积2.6万亩，专业村14个，年产值9000万元。以向寨村为中心，辐射带动宋庄、姜老庄、姜营、东门等16个行政村，姜老庄被称为《金鱼之乡》发展金鱼养殖水面3600亩，开发出鲫、龙、文、蛋四个品系和昭和三色、朱顶紫罗袍等80余个名贵品种，年产金鱼3000万尾，远销全国二十多个大中城市，并转口到香港、日本、东南亚等十余个国家和地区，姜老庄也是绿色蔬菜基地各种蔬菜都有，在全镇也很有名。全镇畜牧专业村6个，狄庄生猪专业村、王营高山波尔山羊场、南洼综合养殖场、侯明华赵河养鹅基地等特色龙头项目十余家，年出栏优质猪10万头，奶肉牛、波尔山羊、大白鹅等数十万只（头）。
坚持走工业强镇之路，以谭寨、狄庄、集镇三个工业区为点，镇（平）郭（庄）公路为主线，实施乡镇企业“三点一线”开发带动战略，发展了富丰饲料厂等骨干企业22家。其中狄庄村集淀粉加工、养猪、沼气开发和生态农业系列开发于一体，年加工淀粉2000万公斤，是豫西南最大的淀粉生产基地和生猪集散地，92年被省农牧厅命名为“生态农业第一村”，经济模式受到了省、市、县领导的充分肯定。目前全镇乡镇企业总数达1678家，年产值4.45亿元，并分别建有蔬菜、淀粉、金鱼等5个大专业批发市场。
2003年6月被中国特产之乡组委会正式命名为“中国金鱼之乡”。