菜谱口味甜味
菜品口感色泽碧绿，味道清香，质量极佳，是炎夏早点之美食。
原料主料:毛豆 5000克
调料:白砂糖 150克 各适量
制作方法1.把毛豆粒洗净，用小磨或多用绞磨机绞磨成豆浆；
2.最好绞两遍，以使浆细渣少；
3.用纱布将豆浆过滤，加适量清水搅匀；
4.放锅内加热，烧开后改用文火煮10分钟，加糖即可饮用。
