干烧草虾
主料：草虾
调料：葱、姜、盐、鸡精、糖、番茄酱、料酒
做法：
1、 草虾洗净、葱切末、姜切丝；
2、 煎盘入炉2-3分钟预热，将姜丝倒入盘中用筷子划动使之爆香，将虾倒入盘中加入料酒2分钟取出，加入番茄酱、盐、鸡精、葱花30秒钟取出。
特点：鲜香可口
