忻城金银花

金银花亦称银花、忍冬,清明时节开花,花初开时白色,后变成黄色,有香气,故名金银花。忻城金银花面积2002年已达2.8万亩,年产干花300多吨,产值450多万元。
忻城县温暖的气候适宜金银花生长。金银花是一种野生的中药材,主要生长在大石山上,耐旱。生长时,藤蔓攀爬覆盖在大石块上,一般每株占地4—5平方米,大的一株占地10多平方米。花蕾、藤亦可入药。
金银花药用价值较高,在医药上具有广泛的用途,是多种中成药的主药或配药。金银花可制成饮料,茶味芳香,清热解毒,是消暑降温的佳品。久服轻身,延年益寿。
金银花传统的加工方法是在炕房里加工,鲜花码在上层木架里,下面燃烧硫碘熏蒸,约一小时后,鲜花萎软,即可拿到阳光下晒干和阴干。
2003年,忻城科技部门引进一条金银花脱水加工生产线,经脱水加工的产品一改传统硫磺熏制产品的浓郁杂味,基本保持新鲜时的色、香、味,不含任何添加剂及化学物质,质量上乘是名副其实的绿色制品。
由于金银花需求量增大,野生花供不应求,从二十世纪七十年代起,忻城县开始人工栽培,扩大了金银花种植面积,金银花项目成为农民增收的一条途径。