奶酪滑蛋鲜虾宝宝面

王朝百科·作者佚名  2010-03-27  
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用料1、奶酪少许切小片

2、宝宝营养挂面适量

3、新鲜黄瓜半支

4、鲜虾两只

5、柴鸡蛋一个

6、食盐少许

做法备料:

1、黄瓜洗净取半支去皮切成小碎丁

2、鲜虾两只洗净去皮剁成碎状

3、柴鸡蛋一个打入碗中搅匀

4、奶酪用小刀片成小碎片

制作方法:

1、水开后将宝宝营养挂面入水煮沸1分钟

2、放入切好的黄瓜小丁与面同煮1分钟

3、放入剁好的虾肉并搅散

4、待虾肉煮熟,把打好的蛋液倒入锅中搅动

5、待锅中汤水再次沸腾关火放入少许食盐盖锅盖焖1分钟后将汤沥走

6、滑蛋鲜虾面剩入盘中,上面撒上切好的奶酪碎,这样就制做完成了

 
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