原料：
土豆和肉糜。
做法：
1、把土豆切丁，过一下油。
2、爆香葱蒜末，加入肉糜翻炒，要炒散。
3、炒到水分几乎没有时，加入料酒、酱油、胡椒粉、五香粉和糖炒炒。[美食中国]
4、加入土豆，翻炒一下，加水没过土豆和肉糜。
5、大火烧开，改小火焖煮。
6、煮到土豆酥、汤汁少的时候，出锅。