新疆白猪
【产地及环境】新疆白猪的主要产地为乌鲁木齐市头屯河农场，新疆农科院安宁渠试验场，新疆生产建设兵团的21团、104团、121团、122团、123团、148团。主要产区为新疆天山北麓中部和天山南麓北部。该地区具有明显的大陆性气候，夏季酷热，昼夜温差大（7月份平均气温为25～25.7℃，极端最高温度可达42.2℃）；冬季严寒，冰冻期长（1月份平均气温为-15.2～-16.2℃，极端最低温度为-41.5℃）。年降水量178.74～200.4毫米，年蒸发量1111.2～1161.0毫米，为干旱灌溉农业区，盐性土壤。主要作物有小麦、玉米、棉花、甜菜、水稻及油料作物，并种植一定数量的瓜菜和苜蓿，为养猪生产提供了较良好的饲养条件。
【地理分布】 新疆白猪分布较广，主要分布在乌鲁木齐、昌吉、石河子、巴音郭楞等地（州）市，已推广到新疆的塔城、克拉玛依、阿克苏、喀什等地、市以及甘肃省的个别地、县。
【品种特征】 新疆白猪体质结实，结构匀称。头大小适中，嘴长而直，面傲凹，耳大向前倾。颈较轻，颈肩结合良好。胸宽深，背腰长直，腹线水平。后躯丰满，四肢结实，全身被毛白色有效乳头6对以上，排列对称。
【品种性能】 新疆白猪成年公猪平均体重219.5公斤，体长153厘米，胸围140厘米，臀围127.5厘米；成年母猪平均体重183公斤，体长150厘米，脚围136厘米，腿臀围125厘米。新疆白猪具有耐寒、适应粗饲的特性。在新疆高寒地区无取暖条件下能正常生长与繁殖。在日粮中添加25%的苜蓿干草粉仍生长发育良好，繁殖正常。