补天穿
“补天穿”是惠州一个很古老的民间习俗，早在晋人王嘉的《拾遗记》中已有记载：“江东俗号正月二十日为天穿日，以红缕系煎饼置屋上，谓之补天穿。”宋人李觏则有《正月二十日俗号天穿日以煎饼置屋上谓之补天感而为诗》：“娲皇没后多年，夏伏冬愆任自然。只有人间闲妇女，一枚煎饼补天穿。”（有人说这是苏轼诗句，实误。）此外，明杨慎的《词品》和清俞樾的《茶香室丛钞》，也都有着关于“补天穿”的记载。
惠州方言的这种用法，若深加考究，似乎也颇有来历，汉扬雄《方言》有谓：“床……其杠，北燕朝鲜谓之树。”晋人郭璞注道：“中国亦呼杠为挑床。”民国《博罗县志·方言》则据此解释说：“树即床也，即床上铺设之卧具也，简言之，故曰树铺。”
树铺之“树”既为北方方言，那么这“树铺粄”是否亦与北方沾亲带故，有点渊源？未加详考。不过，惠州“补天穿”的日子确实有点特别，既不是广州的正月十九，亦不是江浙一带的正月十五或正月二十三，反而一如晋人所记，为正月二十，与相隔遥远的陕北相同。个中缘由，似乎也值得研究地方民俗的专家学者们去考究。