星尘咖啡

【中文名称】：星尘

【英文名称】：Stardust

【材 料】：热咖啡100毫升、椰子酒10毫升、椰子丝（粉）适量

【制 法】：杯子用热水冲过，趁尚未干燥前，将杯口沾上椰子丝，再加入热咖啡及椰子酒，最后撒上少许椰子丝即可。

【详细说明】

椰子丝带有些许的椰子油，经由热咖啡的温度而释出成分，香气也就自然溢出；若是没有椰子丝，亦可以用椰子粉来替代，咖啡基底选用带有核果香气的巴西咖啡，两者相融的味道颇具特色。