灵芝瘦肉汤

王朝百科·作者佚名  2010-03-30  
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类别:高脂血症食谱 冠心病食谱 气血双补食谱 心调养食谱 失眠食谱 心悸食谱

工艺:煮 口味:咸鲜味 食用:中餐|晚餐

主料:猪肉(瘦)250克

辅料:灵芝30克 枣(干)30克

调料:姜5克 盐3克

烹饪方法

1. 将灵芝刮去杂质,洗净,切成小块;

2. 红枣洗净,猪瘦肉洗净,切块;

3. 把全部用料一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮三小时,调味即可。

健康提示

益气补血、养心安神;

高脂血症、冠心病属气血不足者,症见神倦乏力、食欲不振、消化不良,或失眠多梦、心悸怔忡,或虚劳之气短汗出、咳嗽气喘,亦可用于慢性肝炎,神经衰弱,慢性支气管炎,消化不良等属气血两虚者;冠心病属瘀热者不宜饮用本汤。

 
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