石志琦
石志琦,女,1967年8月,湖南邵阳人。
工作经历: 2006.08~破格研究员,江苏农科院食品质量安全研究所农业投入品项目组组长
2004.11~2006.07江苏农科院食品安检所农业投入品项目组副研/项目组长
2000.02~2004.11江苏省农科院植保所助研、副研 ,(2001年在荷兰国际植物研究所参加欧盟项目3个月, 法国图卢兹综合科学研究所客座研究员。2002年9月起在南京农业大学在职攻读博士学位)
1996.9~1999.7南京农业大学植保系,硕士学位
1992.4~1996.8长江大学农学院《农业植物病理学》《果树病理学》 《蔬菜病理学》讲师
1988.7~1992.2湖南省新邵县农业局病虫害预测预报及防治助理农艺师
1984.9~1988.7,江苏农学院,学士学位
2. 项目组简介:本项目组所在食品质量安全检测所为江苏省食品安全工程中心、“省部共建江苏省食品质量安全”国家重点实验室,并成立“中美农畜产品安全联合研究中心”。项目组共有6位共同工作人员,其中高级职称3人,博士2人,高级实验员1人,均可为研究生培养提供相关实验技能的指导。目前项目组承担在研国家自然科学基金等国家项目4项、省高技术项目、国际合作等共8项,在研经费约250万,拥有实验室面积300M2。
2.2所在实验室主要仪器价值近2000万。包括:有机和无机分析设备、分子生物学技术设备、微生物和生物工程技术设备等。如:气相色谱-质谱仪、高效液相色谱、气相色谱、PCR仪,生物发酵装置、生物信号存储示波仪、全自动冻干设备、DNA半自动测序仪、全自动电泳分析仪、生物电存储记录设备、解剖镜、荧光倒置显微镜、酶标仪、洗板机、生物培养箱、核酸分析仪、真空浓缩仪、多功能脉冲电泳仪、细胞培养系统、全自动生化检测系统、全自动电生理信号存贮系统、冷冻高速离心机等
3.主要研究方向:主要从事天然化合物在食品安全中的应用研究(参见发表的相关论文)
3.1.植物来源天然化合物作为生物/仿生农药研究:产业化技术开发和作用机制、仿生合成(与南京理工大学合作)及结构与生物活性的关系研究
3.2微生物来源天然化合物控制真菌毒素(目前主要研究对黄曲霉毒素、伏马菌素真菌的控制作用和控制机制