奶酪焗土豆泥

Mashed potatoes of cheese

原料：土豆一个大约200克,元葱小半个,青红椒 50克,香肠50克,黄油30克,马苏100克,糊椒粉3克,葱姜碎适量,盐少量,鸡精少量

做法：

1、土豆切小块蒸熟、压成泥

2、小火化开黄油，到入葱姜碎吵香，加入土豆泥，盐、糊椒粉、鸡精调味

3、烤箱预热200度，将炒好的土豆泥放入披萨盘抹平后铺元葱、青红椒、香肠、最后撒上马苏入烤箱烤制奶酪溶化上色后即可