日式味增烤鱼

王朝百科·作者佚名  2010-03-30  
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日式味增烤鱼

The date type taste increases the grilled fish

材料:鲑鱼两块、渍物味增

1)鲑鱼买来后(切记,要买无盐的),洗干净,晾干水分

2)放入味增里,将鱼身全部掩盖住,静置一天,喜欢吃咸点的腌两天。

3)放入烤鱼器或烤箱里烤熟即可。不用烤太长时间,鱼身有味增很容易糊的。

小提示:如果买不到专门腌渍用的味增,就用做味增汤的味增也可,只是要在里面加少许味淋和糖。

 
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