葡萄梨子派
配料：
4杯(1杯＝8盎司)加州无籽葡萄
3杯新鲜梨，去核去皮，切成薄片(约三只中等大小梨)
1包速食冷冻馅饼皮，可制做2个有硬壳的9英寸大小的饼
1茶匙桂皮粉
1茶匙碎桔皮
1茶匙丁香粉
2大汤匙桔子汁
1大汤匙黄油
1杯糖
1/3杯面粉
制作方法：
将糖、面粉、桂皮粉、碎桔皮和丁香粉充分混合，放入葡萄、梨和桔子汁。在微波炉用的9寸烤盘上码放馅饼皮，在上面放置水果混合物并用黄油点缀。将剩下的馅饼皮，切成?英寸长的条状。将条状馅饼皮放在水果馅的上面，并把馅饼皮的边儿与水果馅下面皮的边粘在一起。放入微波炉进行烘烤(使用700~800瓦功率的微波炉)：将微波炉调到高火(100%功率)，烘烤10~12分钟或水果馅开始出泡沫。把水果派转放入普通烤箱用425o F烘烤10分钟至表面变成金褐色。
使用普通方法烘烤：预热烤箱，用425o F烘烤10分钟，调低温度至至375 o F，再烘烤35~40分钟，至表面金黄色或水果馅开始出泡沫。
营养分析：
每份：卡路里254；蛋白质8克；脂肪13克；碳水化合物26克；胆固醇132克；纤维1克；钠186毫克。