品名:结球茴香
英名:Fennel, bulb
属名:Foeniculum
习性:草本、耐久煮。
日照:全日照。
温度:耐寒。
食用方式:煎煮、烧烤、炖汤、生食、糕点、腌渍、酱料。
其他用途:沐浴、插花、皮肤保养。
药用疗效:利尿解毒助消化,自古被当作减肥草。