花舌是一种特殊的竹笛用舌技术，类似二胡的抖气弹拨乐器的滚奏，在北方的说唱音乐伴奏中，经常用到它。
吹奏花舌是用气流冲击翘起的舌头，使之滚动产生的碎音效果，民间一般称为“打哮噜”，可先训练舌头“打嘟噜”，必须速度、力度均衡、持久。
用舌头顶住上膛靠近牙的位置，嘴里发出“si”的音，利用气压的原理，使舌头上下颤动。刚开始时感到难受，练久了自然会好。