浓色啤酒

王朝百科·作者佚名  2010-04-01  
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浓色啤酒浓色啤酒的色度在15 ̄40EBC单位,如:

高浓度浓色啤酒,原麦汁浓度13%(m/m)以上的浓色啤酒;

浓色啤酒
浓色啤酒

低浓度浓色啤酒,是原麦汁浓度13%(m/m)以下的浓色啤酒;

浓色干啤酒(高发酵度啤酒),实际发酵度在72%以上的浓色啤酒。

 
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