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豉香山药条

王朝百科·作者佚名  2010-04-02  
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材料

主料：山药1根

调料：淀粉，花生油，豆豉，辣椒油，盐，糖，鸡精.

做法

1、山药切条，沾干淀粉平底锅煎熟。

2、热油炝锅，倒入一勺切碎的豆豉炒香后，加点辣椒油，倒入山药条，加点盐，糖，鸡精，勾点薄茨翻炒出锅装盘即可。

 
 
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