都督乡
重庆市丰都县都督乡http://ddx.cqfd.gov.cn/
都督乡位于长江南岸，距丰都新县城96公里,地处丰都与彭水、石柱、武隆四县交界之地，东靠彭水县的棣樘乡、葡萄乡，南靠武隆县的后坪乡，北靠石柱县的万宝乡，西接该县暨龙乡，属典型的高寒山区乡。全乡最高海拔1680米，最低海拔1060米，平均海拔1270米。幅员面积78.2平方公里，辖沙坪村、塔水村、都督村、后溪村、梁桥村等5 个行政村24个农业合作社，1120户、4119人。
都督乡的地质结构、地理位置、自然条件决定了都督乡具有独特的优势条件。
一、丰富的资源优势
一是具有较好的成矿条件，金属矿带横贯都督东线，石膏矿带延伸西部山区中腹，潜力暂无法估量；二是土地资源丰富。人均占地面积大，平均达到31亩，荒山荒坡十分广阔，具有农牧业产业化、规模化发展潜力；三是森林资源覆盖面大，生态环境优美,林地面积4760.4公顷，森林面积1209公顷，天然林保护工程150公顷。四是旅游资源靓丽，山水风光宜人，具有听百鸟争鸣、看险秀山水、过返仆生活、解人间烦忧
的都督美景。
二、优越的区位优势
都督乡地处丰都、石柱、彭水、武隆四县交界之地，是丰都的南大门。连接该乡与县城的公路今年硬化结束，以后进城时间将缩短到两个小时以内。都后路贯通都督乡和武隆县后坪乡，都棣公路（都督至彭水县棣樘乡）即将动工，丰彭公路（正在立项）横贯都督场镇，建成后将形成四通八达、非常便利的公路交通网络。邻县边境乡镇的工业产品和农用物资历来是以都督乡为
集散地，优越的区位优势为打造边贸集镇和经济繁荣奠定了基础。
三、坚实的产业优势
烤烟在都督乡具有良好的土壤适应性和气候适应性，近年在党委政府和全体干部的努力下，烟农对烤烟生产的科技水平和投入水平有较高认识，种植水平不断提高，已形成骨干产业，成为农民增收致富的优势产业。同时畜牧业和返季蔬菜的发展也有独特优势，给产业替换和转产提供了便利条件。
四、祥和的人文优势
都督乡民风谆厚，老百姓纯朴好义，人文环境优越，社会稳定，干部群众谋求发展的氛围浓烈，给招商引资和非公有制经济发展创造了良好的人文环境。
都督人文都督乡生产生活习俗
(一)生产习俗
生产上的习俗有三种：
1、独家耕作：自十一届三中全会后，所有农事活动由农户独家耕作。
2、换活路：农忙时，由关系好的几家采取互助交换劳力的形式来完成，由主户办理生活，不支付工钱。
3、雇请：在农忙季节，用金钱雇请劳力来做农活。
(二)生活习俗
该乡最重视春节、端午、月半等三个节日。
春节与其他地方差不多一样过。
端午节，是由父母或长辈请小辈吃饭。小辈去时，要带上肉、糖、酒等礼物。走时，父母或长辈要给小辈打发，钱或衣服。如果是结婚后第一年回娘家，父母还要给女儿、女婿买草帽或雨伞。
月半，是该乡特有的节日，即农历的七月十二日。是由小辈办上好酒好菜，请来父母或长辈吃饭。在饭前，要给过世的祖先烧袱子。
都督乡丧事七步骤
第一步。烧纸放落气炮。家里有人咽下最后一口气后，家人就拿出准备好的三斤六两钱纸在其床前焚烧，再放火炮，通知团转四邻某人已经过世了，请他们来帮忙。家人再用几块彬木板在堂屋用板凳搁起，把死者放在上面。还要把死者睡过的床立起来。
第二步：入棺。家人要请来老年人帮死者擦操，穿上准备好的孝衣。一般穿七件或九件衣服，不能穿五件衣服，表示后人不能四分五裂。裤子一般穿三条。把死者扶起来坐起，打上一把大黑烧伞，后人要全部在场，在死者面前跪倒，烧倒堂袱子(烧钱纸)，然后放入托盘或金匣子。
第三步：看期。让最亲的人(儿子或侄儿)带上礼物和死者的出生年月以及死的时间，找到先生，请其看一个入土的时间。
第四步：放信。确定时间后，主人家就要请人到三亲六戚和亲朋好友处放信，请他们按期来坐夜(即参加葬礼)。
第五步：做道场。请来端公先生唱阿弥陀佛，安灵开路。一般唱三天。
第六步：坐夜。在入土的前一天晚上，接到通知的亲朋好友带上锣鼓、狮子或龙、火炮、花圈、钱纸等来参加葬礼，有的看其关系，或带毛毯，或带踏花被，或直接拿现金。女儿就要请来乐队哭丧。
第七步：发丧。按照先生看好的时间，动土挖井，放入棺材。由长子(没有长子的，可由长女或侄儿)拿着引魂幡走前面，由八人抬上托盘或金匣子，孝子拿上花圈，跟在后面。然后是参加葬礼的乐队、锣鼓、狮子、龙和亲朋好友。按照先生看好的期入土后，先由长子(没有长子的，可由长女或侄儿)跪在棺材上，挖三锄泥土，然后再由帮忙的挖泥土堆好，砌坟。
都督乡婚姻七部曲
该乡自古以来就流行婚姻七部曲。所谓七部曲即：
第一部：提亲。男方看上哪个姑娘后，请介绍人第一次到女方说亲。隔十天后，介绍人去第二次，问女方有无意见。如无意见，再隔十天，介绍人第三次背上男方准备的礼物，有鸡蛋、糖、酒、米等四样，到女方，如果姑娘接下礼物，就表示同意这门婚事。
第二部：对面。女方同意亲事后，男方就订黄道吉日对面。到了黄道吉日的上午，由介绍人背上鸡蛋、糖、酒、米等四样礼物，到女方接上姑娘及母亲，如果有干老辈子还要请上一道到男方去对面。男方就要好酒好菜办上几桌，请来最亲的亲戚作陪。请来的亲戚还要带上礼物。吃了晚饭后，把桌子拼在一起，大家围着桌子坐，由小伙子和姑娘双方互相交谈。如果男女双方谈得拢，双方亲戚都满意，就由男女双方向亲戚敬上一杯酒。男方亲戚就要给姑娘红包，多则200元，少则20元。在九十年代及以前，男方父母要给姑娘6至10件衣服。现在不给衣服了，要给5000至10000元现金。第二天吃了早饭后，由介绍人背上肉、糖、鸡蛋、酒、米等礼物，陪同女方回家。
第三部：拿手续。男方打算结婚了，就由介绍人背上、肉鸡蛋、糖、酒、米等礼物，来到女方征求意见，订时间拿结婚证。女方同意后，订下时间。到了那天，介绍人再背上礼物到女方接姑娘一起汇同男方到有关部门拿结婚证。
第四部：讨庚。介绍人背上礼物到女方讨庚，即拿姑娘的出生年月到男方，由男方拿上双方的出生年月找先生看黄道吉日。确定结婚时间后，介绍人背上礼物，把庚单送回女方。
第五部：议酒。离结婚还有10天时，男方在介绍人、父母、押礼的(两人)、接亲的(夫妻二人)陪同下，背上中午要吃的黄豆、米、肉、糖、酒等东西，到女方议酒。女方要请来管客司、押礼的(两人)、送亲的(夫妻二人)以及最亲的亲戚(一般是给姑娘办嫁妆的长辈)等人，大家坐在一起，商谈结婚那天的议程。确定女方有多少嫁妆，男方要来多少人过礼(抬)；商议女方要多少衣服、多少钱，一般男方不讨价还价，女方提出多少是多少，以前是女方提出要10来套衣服，包括鞋袜衣帽等，现在一般不要衣服了，要现金，一般是10000元至20000元。
第六部：整酒。到了结婚的黄道吉日，双方就按照议酒时确定的事宜举行结婚仪式。
第七部：回门。结婚后第二天，新郎新娘请一个族上的兄弟背上礼物，拿上一饼火炮，来到娘家回门。拢了门口后，就放火炮(俗称“打狗炮”)，表示姑娘结婚后第一次走娘家作客。吃饭时，新娘还要坐上席，表示不再是家里人了，是来作客的。
都督方言爹爹、公——爷爷
嘎嘎­­——外公外婆
母——妈妈
老汉、父­­——对父亲的称呼
娘儿——姑妈
幺光(儿)、娃二——对小辈的爱称
姑娘客——娘家对嫁出去的女人的称呼
姑娘家家的——少女的称呼
同地不同天——同母异父的兄弟姐妹
同天不同地——同父异母的兄弟姐妹
困磕睡——睡觉
期饭——吃饭
期庖（三声）汤搞——杀年猪时请亲朋来吃新鲜肉
吃饱起——请吃饱
好期二——喜欢吃的人
坐好起——请坐好
做禾路——干农活
舍田——犁田
走人户——探亲
妈屋——娘家
过会头——结婚、生酒等办席
坐夜、包帕子——悼孝
送饭——满月酒
立房子——新居落成庆典
立碑——为过逝老人修墓庆典)
打赶饭——红白喜事帮忙添饭
送人亲——送礼
称花——雨伞
泡粑——发糕
包面——抄手
汤包——汤园
干盘——外出回家时带的礼物
割搞（儿）——买肉
肥搞(儿) ——肥网
精搞(儿) ——瘦肉
挖抓——脏
各自高——自己
庄(三声)天——昨天
哈（三声）打、哈（三声）了——晚上
哈（三声）都哈（三声）打——天已经黑了
夹包——荷包
打白——赌气
决人——骂人
灶屋——厨房
陶屋——客厅
恁个——这个
浪个——那个
办灯——开玩笑
搞灯——暗地里做小动作
向火——烤火
脸包——脸蛋
找不倒——不知道
找得——知道
要得——好的
嗯哪——是的
买家花(儿) ——买东西
最雄——最喜欢
礼性——礼物
冻包——冻疮
干老辈子——义父义母
木都(dou阴平)、寿木——棺材
泥巴——泥土
毛芋头——坟
日白——吹牛
日白匠——爱吹牛的人
都督旅游由于独特的气候和地理条件，都督乡素有“春有百花秋望月，夏乘凉风冬赏雪”的独特景观，具有听百鸟争鸣、看险秀山水、过反璞生活、解人间烦忧的都督美景，东洋国峡谷、擎天一柱、寺家迁溶洞、石船寺、千年红豆树、都督雪景等景色美不胜收，是都市人休闲度假的好去处。
天然陷坑——锅圈荡胜景
锅圈荡位于都督乡都督村施家嵌社境内，面积30多亩，最深处达200多米，是一个天然形成的陷坑，四周峭壁鼎立，绿树成荫，下底成园形，因形似一口大铁锅而得名。此天坑的美景只能用“险、秀、奇、绝”来形容。
在锅圈荡南边的峭壁半岩上，有个远近闻名的山寨，叫李永焕寨，是解放前大地主李永焕修建的。顺着木楼梯爬上寨门后，就是一块200多平方米的平坝，原来建有一座100多平方米的木楼和圈舍、粮仓（后被毁），驻扎着当时守卫山寨的10多个团丁和李永焕一家10多口人，还喂养有生猪，有天然的泉水，洞里冬暖夏凉。20多个人住在这里，可以维持3个多月不出寨门一步。紧挨着平坝，就是一个深不可测的陷坑。绕坑而行，可见洞分成3个岔洞，有两个稍小的岔洞从没人敢去探过。只有一个岔洞顺着时而平坦，时而蛇行的小路往里走去，沿途有千姿百态的钟乳石，随时还可听见潺潺的流水声。如果带的绳索够长、矿灯够亮，前行1000多米后，就可以下到100多米深的地底世界一探究竟。想不到吧，这里可不是漆黑一片哟，而是一个白花花的世界。要知道，这里可是蕴藏着丰富的、优质的石膏矿呢。再往下，还有不知多深，就没人敢下去了。
在东边峭壁上，有道像被斧头劈开的裂缝。顺着裂缝往里爬，就进入了另一个俗称“小锅圈荡”的天然陷坑。此天坑大约10亩，四周峭壁林立，坑内绿树葱郁。
在西边，一股从龙洞坪溶洞流出的清清泉水蜿蜒而下，在锅沿形成可观的瀑布，飞流直下锅底，钻入地下不见综影。
在北边的锅沿边上，随处可见山花烂漫。
在锅底，还有一个不知多深、通往何处的溶洞。进去40多米处，有个水塘，清澈见底。塘里生长着一群不知名的小鱼儿。这群鱼儿可奇特了，身体呈透明状，可见五脏六腑，在水中悠哉游哉，堪称一绝。