芝麻酥

原料黄油２００克，低筋面粉３２０克，糖粉１７０克，全蛋一只（６０克），黑白芝麻各４０克

烤箱越热１７５度

烤盘铺好油纸

做法１．黄油和糖粉混合均匀。（我用电动打蛋器打发至羽毛状）

２．分次加入蛋液，继续混合均匀

３．加入过筛的面粉和黑白芝麻

４．混合成团后，放置醒半小时

５．将面团擀成薄片，用模具压出饼坯

６．预热１７５度的烤箱，放中层，烤１０－１５分钟

备注可以在第四步将面团分成三份，一份加入绿茶粉，一份加入可可粉，另一份做原味用，绿茶粉和可可粉的量我都是估摸放的，只要整个面团颜色一致就可以了。