用破旧的钞票调换新钞票。历代都有倒钞的规定。更换新钞者要向政府交纳一定的成本费，当时叫工墨费或贯头钱，始可倒钞。例如北宋交子换易的时候，每缗收费三十文，金代的交钞换易时收费十五文。倒钞的原因，主要是当时的钞票用纸质量不高。