1：将凤梨切成小块
2：在滑过油德热锅中只留少许油，放下凤梨炒出香味，沥出油。
3：锅内入油，放下打散的蛋液炒匀，加入米饭炒散。
4：加入凤梨、盐、味精、胡椒粉，用旺火炒出香味。
5：加入肉松略煸炒。
6：肉松炒散后装盘。