火鸡疾病控制
经常打扫鸡舍，搞好清洁卫生，栏舍、笼及食饮器具要经常进行消毒，并常喂饮1/10000的高锰酸钾溶液，可起到预防火鸡白痢、消化不良等症，还可预防球虫病的发生。此外，还应钉好纱罩、纱窗、纱门，以防蚊防鼠。
一、黑头病
[病因] 黑头病也叫盲肠肝炎，是由原虫性寄生虫黑头组织滴虫所引起的急性传染病。可感染所有周龄火鸡，也可感染鸡。火鸡群患盲肠肝炎，如不严加控制，死亡率很高，尤其是小火鸡，死亡率可达50-100%，但鸡群患病后经治疗，大部分可恢复健康。
黑头组织滴虫，大部分寄生在盲肠，而被盲肠的寄生虫，即盲肠虫所蚕食，通过盲肠虫的肠壁转至盲肠虫的卵巢内增殖，包在盲肠虫的虫卵内，随粪便排出，火鸡吃了被污染的饲料或牧草，便被感染。
[症状] 食欲减退，体重减轻，垂翅，粪便中出现干酷状盲肠块，粪便黄色水样。剖检，盲肠内壁出现小血斑，盲肠腔充满血色干酪样物质，盲肠壁增厚，肝组织深部有椭圆形的黄色或黄绿色凹入的病害区，肝脏肿大，有时头部郁血呈黑色。
[防治] 由于盲肠肝炎是由盲肠虫传播的，故在管理上应注意不同周龄火鸡分开饲养，养过鸡的地方，要闲放2年后才能养火鸡，火鸡不应在同一牧地饲养2年以上，要进行轮牧。6-8周龄开始，在火鸡饲料中添加二甲硝哒唑，预防量为万分之二，治疗量万分之四，或长效磺胺4/5加敌菌净1/5混合，用万分之四拌料，服用3天，停5天，再服3天为一疗程。
二、蓝冠病
[病因] 蓝冠病又叫小母鸡病、新麦病，是由病毒引起，可感染所有周龄火鸡，多发生在母火鸡产蛋初期或开产前。初生小火鸡得病后，传染快，死亡率高。成火鸡在应激情况下易发生此病，如湿冷空气影响等。病原体经饲料、饮水或粪便传染。
[症状] 病火鸡明显脱水和失重，饮水、采食显著减少，排淡绿色或淡褐色的水痢，体温不正常，胫部冷感，血液变浓，白细胞增加，肝脏有针头状出血点，胰腺呈白垩状。剖检，病鸡肾有尿酸盐，浆腹出血，嗉囊和肌胃有腐烂臭味，产蛋鸡肠道及其他腹部器官发现有破裂蛋黄。
[防治] 科学而合理的饲养管理，是预防本病最好的方法，特别要避免应激反应。稀释30倍的蜜糖水给鸡群饮服，用万分之一的新霉素或链霉素治疗。
三、霍乱
[病因] 霍乱是由多杀性巴氏杆菌引起的传染病。经污染的饲料、饮水或土壤传染。
[症状] 急性发生，全群感染病的火鸡，不能站立，废食，频频饮水，关节浮肿，腿部瘫痪，呼吸困难。慢性发病时，头部变深蓝色，病鸡有黄色至绿色下痢，心脏脂肪沟、腺胃、肌胃和十二指肠有针头大的出血点，肝脏表面有白色大小不等的坏死点。慢性发病时见鸡的面部和肉垂发生浮肿，并有灼热感。
[防治] 8-10周龄进行霍乱疫苗肌注，在12-15周龄再注射一次（11-5月可以不注射）。治疗可用0.5-1.0%磺胺噻唑或磺胺二甲基嘧啶拌料饲喂或用青霉素G钠盐或青霉素G钾盐与链霉素配合应用，或用磺胺咪和磺胺二甲基嘧啶0.1克/公斤的剂量喂服，每天二次，用药5天。
四、传染性亚利桑拿症
传染性亚利桑拿症，又叫副大肠杆菌病。
[病因] 由大肠杆菌科细菌引起的接触性传染病，3周龄内的小火鸡最易感染，死亡率在15-50%。经过蛋传染或误吃了被污染的饲料、饮水或排泄物而传染。
[症状] 没有特定症状，病鸡精神萎靡，腹泻，不愿走动，常用跗关节蹲伏，行走困难，发抖，头有歪扭，一眼或双眼失明，肛门周围有粪便沾污。剖检，肝肿大，呈淡黄色，盲肠内有干酪样物质，胆囊肿大。
[防治] 种蛋必须经熏烟消毒后再行贮存，定时消毒孵化器具和场地，淘汰带菌者。在小火鸡饲料中加入万分之二氟呱酸，2-3周有疗效。