浙西
浙西金衢严是指浙江省中西部的金华、衢州、严州三市，其中严州市已经被杭州市吞并，但地理上的严州依然存在。浙西金衢严三府地缘相近、人缘相亲、文化相通，自古以来交往密切，衢江在兰溪与婺江汇合成兰江，兰江与新安江在建德梅城汇聚成富春江，富春江最后与浦阳江汇合成钱塘江。
金华金华地处金衢盆地东段，为浙中丘陵盆地地区，地势南北高、中部低。“三面环山夹一川，盆地错落涵三江”是金华地貌的基本特征。市境的东、东北有大盘山、会稽山，南属仙霞岭，北、西北接龙门山及千里岗山脉。山地内侧散布起伏相对和缓的丘陵，以江山——绍兴断裂带为界又分为北部丘陵和中部丘陵，市境的中部，以金衢盆地东段为主体，四周镶嵌着武义盆地、永康盆地等山间小盆地，整个大盆地大致呈东北——西南走向，西面开口，由盆周向盆地中心呈现出中山、低山、丘陵岗地、河谷平原阶梯式层状分布的特点。盆地底部是宽阔不一的冲积平原，地势低平。上游东阳江自东而西流经东阳、义乌、金东区，在婺江汇合武义江而成金华江，其北流在兰溪城区汇入兰江。兰江北流至将军岩入建德市境。将军岩海拔23米，为全市最低点。金华市境的东、东北有大盘山、会稽山，南属仙霞岭，北、西北接龙门山及干里岗山脉。仙霞岭山脉从闽、赣交界的武夷山延伸入境，至武义县、婺城区南部和永康市境，向东北延续为大盘山和天台山脉，一般海拔500－1000米，山体多由火山岩和花岗岩构成。
大盘山是钱塘江、曹娥江、椒江和瓯江部分支流的源地和分水岭，西南段位于磐安、东阳、永康和义乌南缘，主峰在磐安县安文镇东南，海拔1245米。
会稽山为天台山支脉，主体朝东北方向伸展，西南段延伸至东阳北部和义乌，山体主要由火山熔岩、碎屑岩构成，平均海拔500米左右，主峰东白山位于东阳、诸暨、嵊州交界处，海拔1194.6米。
龙门山界于富春江与浦阳江之间，高度多在500-800米，分布在浦江、婺城区和金东区北部、兰溪及义乌西缘，山体主要由中生代火山熔岩和碎屑岩构成，局部为花岗岩和石灰岩，其余脉金华山呈块状山地，北隔墩头盆地与龙门山脉相连，主峰海拔1312米。
千里岗山脉由赣东北怀玉山脉延伸入境，余脉至兰溪与建德市交界处，山体由沉积碎屑岩组成，中心部分为干里岗砂岩。延伸入境的山系受华夏构造控制，山脉大多呈东北一西南走向，同时受东北一西南和东西向断裂带的切割，延伸出来的众多支脉纵横交织，山形破碎、峰岭交错。境内干米以上的山峰有208座。位于武义与遂昌交界处的牛头山主峰，海拔1560.2米，为全市最高峰。境内山地以500－1000米低山为主，分布在南北两侧。
金华江为钱塘上游，自古为水上交通要道。金华主要水路曲贯东西：东阳江、金华江（婺江）与兰溪首尾相衔，顺流下富春江而汇钱塘。武义江上系永康南溪，下行与东阳江合流于金华市区。溯兰江而上，可至龙游、衢州、江山、常山、开化等地。自唐始水上航运十分繁荣。宋室南迁临安后，金华地位尤显重要，其时船帆如织，航程辽远，著名女诗人李清照的名句：“水通南国三千里，气压江城十四州”实为当时航运兴旺的生动写照。抗日时，水运兴盛亦为金华一大特色，曾有“陆路关隘，水上通衢”之说。
衢州衢州位于浙江省西部，钱塘江上游，金华衢州盆地西端，南接福建南平，西连江西上饶、景德镇，北邻安徽黄山，东与省内金华、丽水、杭州三市相交。“居浙江之上游，控鄱阳之肘腋，制闽越之喉吭，通宣歙之声势”。川陆所会，四省通衢。是闽浙赣皖四省边际中心城市，浙西生态市，国家历史文化名城，国家化学工业基地。也是一座有一千八百年历史的江南重镇。衢江之畔，素有“四省通衢”之称，也是历代兵家必争重镇。
衢州地处闽、浙、赣、皖交界之处，从雕刻建筑、饮食习惯到地方曲艺、民情风俗均深受周边地域文化的影响。在对吴越文化、徽派文化以及福建的八闽文化和客家文化等诸多文化因素兼容并蓄的基础之上，衢州人民依靠自己的勤劳和智慧，在漫长的历史进程中，形成了有一定特色的衢州地方文化。
衢州历史悠久，人文丰富。古为百越之地，至今还有畲族留居于此。本区域以汉民为主，衢州本地人基本和大多数汉民的习俗一样，重要的还是春节、元宵、清明、端午、七夕、中原、中秋、重阳等传统节日。此外衢州人还过立夏、冬至、六月年、麻糍等节日。
春节通常除了年夜佳肴要准备外，通常还准备年糕、发糕、八宝菜、江山糕、索面、冻米糖和粽子。粽子在衢州不仅是端午的节日必备，也是过年的常备，各地还略有不同，龙游人爱发糕，江山人喜粽子，常山人好做索面。而年夜守岁是主要的内容，通常是要到12点才放鞭炮来辞旧迎新的！压岁钱还是小朋友少不了的最爱。
元宵除观灯外，通常要耍龙灯。
清明节要做的是清明果，一种以米粉为原料的大饺子。这个节日要扫墓。
端午除了粽子，甜酒酿则是这个节日的主饮，另外还有茶食等零嘴食品，五花八门花样不少。端午是衢州人颇为重要的节日，故时衢州的小孩还都要穿肚兜带斗笠，这就是由一个典故《王志斩蛟》所带来的习俗。
立夏时值农忙，衢州农俗有吃麦饼、烧饼、油条的习俗，这一天不可少的菜色是苋菜，正当时的上时菜。
七夕这个节在衢州并不重要，但还是有的地方是要过的，相对来说后面的节日那就是要紧的多了！
七月半也称鬼节，期间有不少地方的习俗要做醅糕，不同地方不同的过法，过七月半（中元节）一定要扫墓。
中秋节，月饼是食品中的重头，在衢州原本不是以广式月饼受欢迎，在衢州的农村现在仍有烤苏式月饼、徽式月饼的民俗，其中以杜泽桂花月饼最为特色，其为空心月饼，但随着时代的发展，各地风味的容入，本地民风正被慢慢的淡化！
重阳节州人多要登高，爬山自然是少不了，饮酒也是个内容，而各地要做麻糍也许就和秋收联系上了。
冬至在衢州是个非常重要的节日，在老衢州口中都有“冬至大如年”或“冬至当于年”的说法，这一天还有“有的吃吃一夜，没的吃冻一夜”的俗语。
在衢州农村北乡的姚家等，农村里还有过六月年的习惯，这还有典故，通常是农历的六月十五六号。这个年要将军挂门，以避瘟神。
此外江山有专门的麻糍节，用以庆贺一年的丰收，这个节日类似于庙会，要举行近一个月，从县城到各地乡里抬着五谷神和城隍爷游走。
过完八月中秋衢州农村里就开始庙会，衢州人俗称“赶会”从农历八月廿高家会到九月杜泽会、莲花会等，类似于江山人的麻糍节，庙会赶到哪，哪里就热闹，哪里就有的吃，这样还引来了不少专门赶会商家。
严州严州古为浙江的一府，也称睦州！现在是杭州的属地！
区域概况
严州位于浙江省西部，新安江流域。北、东、南分别与浙江的杭州、金华、衢州接壤，西与安徽的徽州相依！原下辖建德、寿昌、桐庐、分水、淳安、遂安六县，土地面积8596平方公里，在浙江省排名第七，为浙江省历史文化名城。区域内多山地，四周皆为山地，唯有中间小面积平原，属浙西中山丘陵区！府治曾经在梅城！
原州县土地合并已经变成了今天的建德市、淳安县和桐庐县，新安江镇是今建德市的市府所在地。
严州
作者：范成大（宋）
城府黄尘扑马鞍，一篙重探水云寒。
耳边眼底无公事，睡过严州二百滩。
严州府本禹贡扬州南境。春秋属吴属越，战国属楚。秦时为会稽、鄣二郡地。西汉高祖五年(前202)，属楚王国；六年，属荆王国；十二年，属吴王国；景帝前元三年（前１５４），分属江都国及会稽郡；武帝元狩二年（前１２１）起，属会稽、丹阳二郡。东汉时先属吴、丹阳二郡，在献帝建安十三年（２０８），析丹阳郡置新都郡，治始新县（今淳安威坪镇，后移治贺 城镇），辖始新、新定（后改遂安）、黟、歙、黎阳、休阳６县，隶属扬州。西晋太康元年（２８０），改新都郡为新安郡，仍治始新县，辖始新、遂安、黟、 歙、海宁（休阳县改名）、黎阳６县，隶属扬州。南朝宋时新安郡隶属东扬州，齐时隶属扬州，梁、陈时复隶属东扬州。梁普通二年（５２１）寿昌县自吴郡改属新安郡，郡辖始新（郡治）、遂安、寿昌、歙县、黟 县、海宁（黎阳并入海宁）6县。
隋开皇九年（５８９），废新安郡，并遂安、寿昌入始新，改名新安县，属婺州。 于西部休宁（海宁县改名）、歙、黟３县置歙州。仁寿三年（６０３），于新安县置睦州，辖新安、遂安、桐庐３县。大业三年（６０７），改睦州为遂安郡，治所雉山县（新安县改名），辖雉山、遂安、桐庐３县。唐武德四年（６２１），复改遂安郡为睦州，又于桐庐县别置严州。睦州辖雉山、遂安两县。严州辖桐庐、建德、分水３县。严州之名自此始。武德七年废严州，桐庐(建德县分别并入雉山、桐庐两县，分水县并入桐庐县)复入睦州，睦州改称东睦州，武德八年复称睦州，仍治雉山县。永淳二年(683)，复置建德县。武周万岁通天二年（６９７），州治由雉山县移建德县，属江南道，辖建德、新安（雉山县改 名）、桐庐、武盛（如意元年(692)复置分水县，改名武盛）、遂安５县。建德为州治始此。天宝元年（７４２），改睦州为新定郡，属江南东道。乾元元年（７５８），复改新定郡为睦州，属浙江东道，治建德，辖建德、寿昌、桐庐、分水、还淳（新 安县改名，后又改青溪、淳化）、遂安６县，习称“六睦”。光化三年（９００）， 桐庐县划属杭州，睦州辖县减至５县。北宋太平兴国三年（９７８），桐庐县自杭州复属睦州，辖县仍为6县。宣和元年 （１１１９），升睦州为建德军节度。宣和三年，改睦州为严州，属两浙路，治建德，辖建德、寿昌、桐庐、分水、青溪、遂安６县。南宋咸淳元年（１２６５），升严州为建德府，属两浙西路，治建德县，辖建德、寿昌、桐庐、分水、淳安（淳化县改名）、遂安６县。元世祖至元十四年（１２７７），改建德府为建德路，属江淮行省，路治建德，辖建德、寿昌、桐庐、分水、淳安、遂安６县。
元末明初，朱元璋部李文忠取建德路，改为建安府。不久改建德府。明洪武八年 （１３７５），又改建德府为严州府，属浙江承宣布政使司，府治建德，辖建德、寿昌、桐庐、分水、淳安、遂安６县。 清承明制，严州府隶属浙江省金衢严道。府治、辖县不变。宣统三年（１９１１）十 月，废府设立严州军政分府，属浙江军政府，辖建德、寿昌、桐庐、分水、淳安、遂安６县。民国元年（１９１２）１０月，严州军政分府废。民国３年２月，于衢县以金、衢、严三府地置金华道，６县入金华道。民国１６年废道，６县直属浙江省。民国２０年，设立第六行政督察区。民国２２年，第六行政督察区专员办事处设建德，辖建德、寿昌、桐庐、分水、淳安、遂安、昌化、於潜、孝丰、长兴、安吉１１县。民国２４年９月，在兰溪设立第四行政督察区，建德、桐庐、分水属之；在衢县设立第五行政督察区，寿昌、淳安、遂安属之。民国３２年５月，增设第十一行政督察区，专员公署始设淳安，后移建德，辖建德、寿昌、淳安、桐庐、富阳、浦江６县。民国３６年５月底，撤销第十一行政督察区，浦江县改属第四行政督察区，余５县直属浙江省。民国３７年４月，于淳安设第四行政督察区，建德、淳安、寿昌、桐庐、分水、遂安及常山、开化、新登、富阳１０县属之。８月，辖县减为建德、寿昌、桐庐、分水、淳安、遂安６县，至１９４９年5月解放。
１９４９年５月，建德、寿昌、桐庐、分水、淳安、遂安相继解放，于建德设第四专 区，辖以上６县。１０月改称建德专区，专员公署驻建德，辖县不变。１９５０年３月，建德专区撤销，建德、寿昌、淳安、遂安４县改属金华专区；桐庐、分水两县改 属临安专区。１９５５年３月建德专区复设，专员公署驻建德，辖建德、寿昌、淳安、 遂安、桐庐、分水、富阳、新登、於潜、昌化、开化１１县。１９５７年１月为适应新安江水电站建设，分建德县置新安江区，直属建德专署。９月临安、余杭两县由嘉兴专区划入；建德专区辖１区１３县。１９５８年３月，新安江区改为镇，直属建德县；１１月，寿昌县并入建德县，遂安县并入淳安县，分水、新登两县并入桐庐县，於潜县 并入昌化县，余杭县并入临安县，富阳县划属杭州市；建德专区辖建德、淳安、桐庐、昌化、临安、开化６县。１９５９年２月，建德专区撤销，建德、淳安、桐庐、开化４县划属金华专区；昌化、临安2县划属嘉兴专区。