叶润全
佛山科学技术学院副教授男， 1960 年 4 月生，中共党员， 1988 年获华南农业大学硕士学位，副教授，省重点扶持学科预防兽医学猪病研究方向学术带头人，预防兽医学教研室主任。
主讲“家畜传染病学”，为该课程负责人，该课程 93 、 01 年被评为省重点课程和校优秀课程。主要参加省、校级教研课题 5 项，一项 获学校第七届教学成果奖（ 主要完成人 ），发表教研论文 4 篇，两次 获“学校课堂教学质量评估优秀奖” 二等奖。
主要从事集约化猪场疫病综合预防控制研究和实践，主持和参加国家、省、市级科研项目 8 项，发表论文二十余篇， 5 篇获省、市 优秀论文 二、三等奖。 96 年带领课题组分离和鉴定我国第一株禽流感病毒 H5N1 强毒株，受农业部表彰。
1994 、 1997 年获“南粤教坛新秀”、“南粤教书育人优秀教师”称号。