食疗粥

老人食补宜用粥

1.山药粥：能补肺，脾，肾脏，脾胃虚弱者可长期食用

2.白扁豆粥：和中健脾，滋而不腻，芳香化湿而不燥热，消暑化湿，补脾止泻，有解毒作用

3.薏苡仁粥：上清肺热，下理脾湿，可以治疗老年人脾虚腹泻，脚气水肿

4.大枣粥：能补脾胃，益气，可以改善老年人脾胃气虚，津液不足等

5.桂圆粥：补心气，养阴血

6.茯苓粥：利水补中，宁心宁神

8.菊花粥：平肝降压，明目益阴

8.核桃粥：补肾强腰，敛肺定喘，能治疗老年人肾虚腰痛，废虚喘，习惯性便秘

9.芝麻粥：滋补肾肝，可以治疗老年人肠燥便秘

10.麦冬粥：治疗肺燥咳嗽，对老年人肺炎恢复期有利

此外，可以根据季节气候不同做一些粥饮，例如：夏季用芦根粥、绿豆粥、荷叶粥等，有生津止渴，辛凉明目，清热解暑的功效；冬季可食用生姜粥、羊肉粥，可发散风寒，温中祛寒，防寒补养