江津花椒
“九叶青”花椒生长于先锋独特的小区气候和土壤条件，经二十多年的提纯复壮，独具特色，在花椒品系中是最具竞争力的早熟品种，以果实清香、麻味纯正而著称。产品销往19个省、市、自治区，香飘美国。美籍华人Thomas charles(汤玛斯.查理)在给《江津报》致信中写道："……贵地'九叶青'花椒，其椒香味浓，实属罕见，吾久居美国，亦从未见如此上等香料，堪称人间极品"。经西南农业大学检测：九叶青花椒含有人体所需的维生素C、铜、铁、锌、锰、硒等多种微量元素，花椒和花椒籽的含油量分别是10.73%和27.6%，花椒健脾强胃，驱风除湿，对慢性胃炎有显著疗效。
江津市自上世纪九十年代起大规模发展花椒，以先锋为中心的"九叶青"花椒种植面积现已达35万亩，年产干花椒1000万公斤。到2005年，"九叶青"花椒生产基地将达到50万亩的规模，投资后年产量达4500万公斤。
中国花椒之乡——重庆 江津
2004年12月，国家林业局命名的2004年度第三批“中国名特优经济林之乡”公布，江津市榜上有名，荣获“中国花椒之乡”称号。
花椒是江津市农村经济的产业支柱之一和农民增收的骨干项目，现共有花椒50万亩，其中24万亩进入投产期，出产鲜花椒8.4万吨，年产值达9.6亿元，该市60多万椒农去年因此平均增收500余元。
花椒产业的发展
花椒产业从无到有、从小到大，经历了自80年代初开始引种至今近30年地不懈努力，特别是最近10年的快速发展。2007年，全区花椒种植规模达到50万亩、占重庆市花椒种植面积80.7万亩的62%，分别比陕西韩城24万亩、山东莱芜15万亩高出1.08倍和2.33倍，成为全国最大的青花椒基地。今年，鲜椒产量达15万吨、销售收入12.3亿元，相当于区域财政收入之总和。