红枣糯米粥

红枣糯米粥的制作材料：

主料：糯米100克

辅料：枣（干）15克,红糖适量

红枣糯米粥的做法：

1:将糯米和红枣淘洗干净,用水浸泡半个小时.

2:锅中放入适量水烧开，将泡好的糯米滤去水，倒入开水中.

3:放入红枣.

4:用勺子搅动，使米粒不会黏在锅底.

5:烧滚后转小火，加盖留小缝，熬30分钟，注意观察，不要让粥溢出来

6:开盖，用勺子搅动，再熬10分钟左右即可

7:盛出，加适量红糖搅匀趁热食用

功效：

养胃补虚，治脾胃气虚所致的胃脘隐痛，喜温喜按者。

相关资料：

红枣：含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份。中医认为红枣有健脾益胃、补气养血、养血安神、缓和药性等作用。长期食用红枣还可以使皮肤润滑光泽．

糯米：富含B族维生素，能温暖脾胃，补益中气。对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用，是一种温和的滋补品。