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蛤黎酱
王朝百科·作者佚名 2010-04-10
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há lí jiànɡ
蛤黎酱(蛤黎酱)
蛤蜊肉制成的酱。
清 翟灏 《通俗编·禽鱼·蛤黎酱》:“以蛤属为醢,自昔有之,今 越 人仍诩此为佳味。”
参阅 宋 王巩 《清虚杂著·补阙》。
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