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西红柿红枣汤

王朝百科·作者佚名  2010-04-10  
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原料;西红柿1000克,红枣250克,白糖250克,玉米粉少许.

制法:将红枣洗净,西红柿用开水烫过去皮,切成方丁备用.

铝锅内加入开水1500生,放入红枣煮开,然后用小火煮20分钟.玉米粉用水调成湖状,倒入枣锅内,边倒边搅拌,再倒如西红柿丁,白糖搅匀,盛在盒里,用冰水镇凉即可以食用.

此汤甜香微酸,营养丰富,是夏季极好补品.

 
 
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