沙海蜇
拉丁名: Rhopilema esculentum Kishinouye
英文名: jellyfish
俗名: 海蛇
纲目: 根口水母科
产地及产期:
广泛分布于我国沿岸水域，浙江、江苏、辽宁盛产。经加工后，伞的部分称”海蜇皮”，口腕部分称”海蜇头”。舟山海域为海蜇的主要产区。
注：此产品在舟山称为“糊状”，可制作成类似海蜇干品。
介绍:
成体伞径25～60厘米，最大近l米。外伞表面光滑，中胶层厚而硬。伞缘有舌状缘瓣，感觉器官，感觉窝有放射肋。肩板长有许多丝状附属物及小触角。口腕三翼型，口腕末端有一条特别长的棒附属物。内伞有发达环肌。