葡萄皮红色素
葡萄皮红色素 RED GRAPE PEEL COLOR
用 途：
天然食用色素，用于酸性饮料、葡萄酒、果酱、果冻等食品的着色。
来 源：
从红葡萄的皮中提取、精制而成。主要由花青素、黄酮等组成。
溶解：
溶于水、乙醇、醋酸等，不溶于油脂。酸性呈紫红色，中性呈蓝紫色，碱性呈蓝色
指 标：
1、性 状：深红色液体或粉末
2、色价(E10%1cm,526nm，pH3.0)
3、重金属：20．0mg／kg MAX
4、砷(AS)：3．0mg／kg MAX
5、生菌总数：1000个／m1 MAX致病菌：未检出
6、 PH ：2．0-3．0
7、柠檬酸：3-5％
储 存：
密封、避光，于阴凉处保存。
包 装：
1、液体：25KG塑料桶
2、粉末：1KG复合袋，外加纸箱(每箱20KG)
用 途：
天然食用色素，用于酸性饮料、葡萄酒、果酱、果冻等食品的着色。
来 源：
从红葡萄的皮中提取、精制而成。主要由花青素、黄酮等组成。
溶解：
溶于水、乙醇、醋酸等，不溶于油脂。酸性呈紫红色，中性呈蓝紫色，碱性呈蓝色
指 标：
1、性 状：深红色液体或粉末
2、色价(E10%1cm,526nm，pH3.0)
3、重金属：20．0mg／kg MAX
4、砷(AS)：3．0mg／kg MAX
5、生菌总数：1000个／m1 MAX致病菌：未检出
6、 PH ：2．0-3．0
7、柠檬酸：3-5％
储 存：
密封、避光，于阴凉处保存。
包 装：
1、液体：25KG塑料桶
2、粉末：1KG复合袋，外加纸箱(每箱20KG)