佛手柑粥

【菜名】佛手柑粥

【所属菜系】 全部

【特点】 健脾养胃，理气止痛。适用于年老胃弱、胸闷气滞、消化不良、食欲不振、嗳气呕吐等症。

【原料】

佛手柑10～15克粳米50～100克 冰糖适量

【制作过程】

将佛手柑煎汤去渣，再入粳米、冰糖同煮为粥。

【用法】

可供早晚餐或作点心食。温热食

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