延寿酒
【菜名】 延寿酒
【所属菜系】 全部
【特点】 补虚强身,延年益寿。
【原料】
黄精30克、天冬30克、松叶15克、枸杞20克、苍术12克、白酒 1000克 。【来源】《中藏经》
【制作过程】
将黄精、天冬、苍术切成小块,松叶切成碎末,同枸杞一起装入瓶中。再将白酒注入瓶内,摇匀,静置浸泡10-12天即可饮用。【用法】早晚各服1 次,每次10-15克。
(配方] 黄精、天门冬各30克,松叶15克,枸杞于20克.苍术12克,白酒100毫升。
[制法] 将黄精、天门冬、苍术切成约0.8cm的小块,松节切成半节.同枸杞子一起置容器中,加入白酒,摇匀,密封,浸泡15天后,即可取用。
[功用] 滋养肺肾、补精填髓、强身益寿。
[主治] 体虚食少、乏力、脚软、眩晕、视物昏花、须发早白、风湿痹证、四肢麻木等症。无病少量服用,有强身益寿之功。
[用法] 口服。每次服10~20毫升,日服 2-3次。
[附记] 引自《中国药膳学》。