东留乡
乡镇简介东留乡位于福建省武平县西北部，武夷山脉最南端，东经115°59'，北纬25°08'。地处福建、广东、江西三省结合部，距武平县城18公里，距广东梅州市100公里、江西会昌县城60公里，省道309线由东向西贯穿全乡，是武平的“西大门”。该乡总面积315.17平方公里，耕地38231亩。平均每平方公里只有人口63人，人均占有耕地1.9亩，是全县人口密度最低、人均占有耕地最多的乡。东留乡以建设生态型、环保型、可持续发展的小康乡为目标，按“一个稳定、二个控制、三个发展”的工作思路，每年稳定7000亩的烤烟生产，控制食用菌和瘦肉型猪的发展规模，大力发展早熟梨、早熟桃等优质落叶水果，大力发展无公害蔬菜，大力发展富贵子、虎舌红等野生花卉。蔬菜、水果、花卉、烤烟、食用菌、瘦肉型猪等各类农产品基地初具规模，效益明显。休闲山庄，灵芝盆景、狮头鹅养殖等项目的引进，为广大客商投资提供了良好的投资环境，促进了全乡经济持续、快速发展。是福建省重点商品粮基地乡和重点林业乡，龙岩市种植业结构调整示范乡镇，是优质农产品生产的天然宝地，典型的“农林之乡”。[1]
辖区代码东留乡辖区代码350824202，辖18个村民委员会，144个村民小组：
所辖村委会
代码
所辖村委会
代码
所辖村委会
代码
大明村
～201
桂坑村
～202
兰畲村
～203
背寨村
～204
龙溪村
～205
中坊村
～206
大联村
～207
永福村
～208
新中村
～209
小溪村
～210
苏湖村
～211
黄坊村
～212
封侯村
～213
新联村
～214
新福村
～215
大阳村
～216
南坊村
～217
泥洋村
～218
[2]
历史沿革原名“河坑洞”。东留，宋代设和顺乡，明正德十年（1515年）为邱留东里。民国初设东留区，民国29年（1940年）改东留乡。苏维埃时期属东留区，有14个乡成立了苏维埃政权。建国初设东留区，1958年4月份设龙溪、大明、大阳、桂坑4个乡，11月设东留公社（一度并入城关公社）。1984年10月撤销东留公社，设东留乡。乡政府设在大明村。[3]
人口数据第五次人口普查数据：总人口
19647
男
10145
女
9502
家庭户户数
5233
家庭户总人口（总）
19048
家庭户男
9686
家庭户女
9362
0-14岁（总）
5142
0-14岁男
2629
0-14岁女
2513
15-64岁（总）
13097
15-64岁男
6933
15-64岁女
6164
65岁及以上（总）
1408
65岁及以上男
583
65岁及以上女
852
户口本地住在本地
18877
[4]
地理气候
东留乡平均海拔500米，属亚热带季风性温润气候区，年平均气温17.5℃，年均降雨1600－2000毫米，雨量充沛，气候温暖湿润，四季分明，尤其是夏天气候凉爽，日夜温差大，特别是夏季，日夜温差达8－15℃。
自然资源境内蕴藏着丰富的森林资源、水利资源和矿产资源，储藏着金矿、钨矿、铀矿、铅锌矿、石英石矿和钾长石等矿物质。境内水利电力资源丰富，境内有四条河流汇聚并建有全县最大的电站水库──东留水库，水域面积达186万平方米。
经济产业
东留乡以建设生态型、环保型、可持续发展的小康乡为目标，按“一个稳定、二个控制、三个发展”的工作思路，每年稳定7000亩的烤烟生产，控制食用菌和瘦肉型猪的发展规模，大力发展早熟梨、早熟桃等优质落叶水果，大力发展无公害蔬菜，大力发展富贵子、虎舌红等野生花卉。蔬菜、水果、花卉、烤烟、食用菌、瘦肉型猪等各类农产品基地初具规模，效益明显。休闲山庄，灵芝盆景、狮头鹅养殖等项目的引进，为广大客商投资提供了良好的投资环境，促进了全乡经济持续、快速发展。
东留乡种植蔬菜具有悠久历史，群众有较好的种植技术和经验。森林覆盖率高，山多，田多，适宜种植甜椒、西红柿、冬瓜、胡瓜、南瓜、苦瓜、夏阳白菜、甘蓝、碗豆、西洋芹、青花菜等蔬菜。2009年全乡蔬菜生产面积已达3.3万亩（含复种），可供加工的蔬菜原料极丰富，是建立蔬菜速冻、保鲜、腌制、罐头制品、饮料制品等加工厂的理想场所。
独特的气候，优越的环境，非常适合多种温型菌类生产（如香菇、姬松茸、金针茹、凤尾菇、茶薪菇、蘑菇、鸡腿菇、灵芝等），生长的食用菌个大、形美、味鲜、营养高。
2000年，水果种植面积达1.6万亩，水果产量达0.5万吨。水果品种丰富，有柑橘、桃、李、梅、奈、梨、杨梅等。
竹资源丰富，集中连片竹林面积达1.5万亩，是省定毛竹发展基地。毛竹和大头典竹基地发展很快，面积达12.6万亩，2000年外调鲜笋达0.3万吨以上。竹笋素有“人体的清道夫”之称，为人们所青睐，清水笋不仅保留了鲜笋的色、形、味，还保存了鲜笋中的各种维生素、粗纤维等成份，具有十分广阔的市场前景。木制品丰富多样，已初步开发，木盘、木碗远销日本，家具、根雕技术拟进一步改进。
截止2004年8月，东留乡种植富贵仔的花农有50多户，种植面积300多亩。
基础设施
东留乡基础设施完善。全乡农村电改造全面完成，建有一座35KV的变电站，装机2.5万KW的东留水库电站于2000年10月运行发电，电力供应充裕稳定，通讯发达，程控电话、移动电话涵盖全乡，电视光缆已开通。村镇建设日趋完善，实施了集镇改造，小溪、大明、黄坊、大阳、新中、桂坑等村新村建设。
2009年8月14日，占地面积210平方米，建筑面积640平方米，总投资近80万元的东留乡计生大楼落成并投入使用，设有计生门诊、检查、化验室、手术室、悄悄话室等，为当地育龄妇女开展健康检查、诊治各种疾病、推广优生优育提供了良好的场所和环境。[9]
旅游资源东留水库旅游农业观光园风光无限：武平县东留水库电站是龙岩市重点项目，总投资1.9亿元，装机容量2.5万千瓦，第一台机组已于2000年下半年投产发电，电站水库蓄水后，库区水面长8.04公里，水面面积1.86平方公里，库区内山地总面积1.27万亩，具有四面环山、依山傍水、湾岛相应的独特自然风景。[5]
特色农产品烤烟、食用菌、瘦肉型猪、早熟梨、早熟桃、水果、蔬菜、虎舌红、花卉，灵芝、盆景、狮头鹅。[6]