张得乡
乡镇简介
张得乡位于河南省许昌市禹州市西南部，距禹州城区4千米。东邻小吕乡，北连梁北镇，西接鸿畅镇，南与郏县搭界。面积70.44平方千米，人口60783人（2006年）。辖新贺庄、影壁李、刘村店、张东、张西、张南、张北、万泉、凹郭、山曹、大周、大槐树赵、小周、酸枣树杨、寨外、后袁、山李、石王、晏窑、王集、其祥王、阁王、万寨、潘庄、二郎、后楼、前张楼、许楼、湾王、柳树堂、瓦庄、杨楼、孔楼、杜庄、小寨、司村、郑村、潭口38个行政村，66个自然村，269个村民小组。[1]
历史沿革1958年建八一公社，1961年设张得区，1968年改公社，1984年改乡。
地貌气候张得乡整个地势由西北向东南倾斜，山、岗、平各占三分之一。气候属大陆性暖温带季风型，四季气候变化分明，夏季炎热，冬季寒冷，无霜期长。
经济发展2004年，张得乡以农业产业化为工作主线，强力推进农业结构调整，狠抓社会化服务体系建设，全乡农业总产值实现7262万元；财政一般预算收入完成179万元，乡镇企业入库税金完成65万元；限额以上工业销售产值完成16300万元；农民人均纯收入达到2751元；人口自然增长率控制在4.8‰以内。
2004年，张得乡新上100万元以上项目91个，其中工业项目54个，投资19090万元；农业项目17个，投资6540万元；三产项目20个，投资7670万元。阁王纺织品有限公司投资400万元，扩大服装加工规模，安排农村富余劳动力120多人，现已成为一家出口外汇的规模公司。全年乡党委、政府主要领导亲自与企业负责人外出招商引资11次，完成招商引资2470万元，完成年度计划600万元的411.7%。
基础设施张得乡交通便利，省道郑南公路（郑州—南阳）西线和县道禹神公路穿境而过。
农业基础设施建设进一步加强。张得乡紧紧抓住许昌市农业综合开发项目落户张得的大好时机，引进开发资金160多万元，对西部二郎、后楼、湾王、晏窑、王集、阁王六个村的5000亩岗区耕地实施了田、林、井、路、机、电综合治理配套，形成了旱能浇、涝能排、田成方、林成网、沟相通、路相连的节水灌溉示范区，改变了以往西部岗区“望天收”的局面，改善了农业生产条件。
社会事业张得乡是农业大乡、人口大乡，农村剩余劳动力较多，大力发展劳务经济，提高工资性收入，拓宽农民增收渠道势在必行。2004年，张得乡政府与市劳动力就业市场、建功技校、AAA技术职业中专等技术学校合作，采取分村、分班、学校实地操作等方式，培训外出农民工2000多人，促进就业方式由劳力型向技能型转变。及时发布用工信息，组织农民工800余人参加各种用工招聘会，促进了外出人员合理、有序流动。设立劳动事务保障所，建立健全了村、组劳务输出服务网络，制定奖励政策和激励措施，为外出人员提供各种信息、政策、法律等服务，在外出人员较为集中的北京、浙江温岭、广州市建立20个共青团支部和3个党支部，发挥团员、党员的先锋作用，争做“知法、守法”公民，为当地和家乡的经济建设做出贡献。据统计，全乡外出务工人员已达13000多人。
风俗特产
禹州红薯种植面积大，农民有加工红薯粉条的传统。红薯粉条，又称红薯粉丝、粉皮、活折，是禹州传统的名特产品，已有600余年的历史。禹州粉条色泽黄亮，身干条细，均匀片薄，韧性好，拉力足，食之柔软爽口深受人们喜爱。纯红薯粉条采用优质鲜红薯淀粉，用传统工艺精制而成。纯红薯粉条不含任何人工色素，属绿色天然食品，柔软可口，营养丰富，久煮不化，宜烹饪、耐保存，素有“人造鱼翅”之美称。食用前开水浸泡5—10分钟，可冷拌、焖炖、热炒、涮火锅。一菜多吃，色香味美，老少皆宜。