泰式海鲜

王朝百科·作者佚名  2010-04-13  
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泰式海鲜

基本资料:

〖主料〗:鲜贝100克,净虾仁100克,黄瓜1根,鸡蛋1个。

〖辅料〗:

〖调料/腌料〗:泰式酸辣酱适量。

制作过程:

1. 鲜贝洗净,裹上鸡蛋液入蒸锅蒸熟;虾仁入开水烫熟;黄瓜洗净切丁,也烫一下,将三种材料盛入盘中,晾凉。

2. 将泰式酸辣酱浇在材料上拌匀即可。

Tips:

将酸辣酱换成沙拉酱。

鲜鱿鱼可换成墨鱼。

 
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